地瓜qq球 免油炸地瓜球 適合小朋友製作.
這是準備和製作/烹飪地瓜qq球 免油炸地瓜球 適合小朋友製作的方法
製作地瓜qq球 免油炸地瓜球 適合小朋友製作的成分
- 生地瓜(紅 黃 紫皆可) 250 g
- 木薯粉 90 g
- 糖(看地瓜甜不甜) 10-40 g
- 無鹽奶油 10 g
製作地瓜qq球 免油炸地瓜球 適合小朋友製作的步驟
- 地瓜洗淨>削皮切塊>內鍋不放水,外鍋1.5杯水。(約15~20分鐘).
- 記得先預熱烤箱>秤重木薯粉+無鹽奶油+糖。(我買的地瓜很甜我只加10g,最多40g過多會吃起來假假的).
- 將地瓜捏碎並利用尚存熱度的將所有材料揉捏成團>依照自己喜歡的大小搓揉成圓放入烤盤>上火170下火150(或全火160)烤20分鐘。.
- 時間到取出>小心燙熱熱吃最好吃>放涼吃也不錯不像夜市賣的會很油。(吃不完可以烤3分鐘複熱,就又像剛出爐一樣囉).
- 很方便做的小點心，扣除蒸烤時間只要十分鐘，希望大家喜歡，也歡迎分享食譜和試作心得唷♥.
