地瓜QQ球. Contribute to fwonggh/Bthub development by creating an account on GitHub. Boost Your Chinese Skills in a Simple Way. Why Should I Register QQ Account?
這是準備和製作/烹飪地瓜QQ球的方法
製作地瓜QQ球的成分
- 地瓜 600 克
- 地瓜粉 300 克
- 砂糖 130 克
製作地瓜QQ球的步驟
- 將地瓜去皮切小丁蒸13～15分。.
- 下地瓜粉、砂糖和到三光，再揉成小湯圓狀。.
- 冷油下地瓜球，維持在130度，用小火慢慢讓地瓜球熟化，並不斷攪拌。.
- 在地瓜球變色前用篩網大力壓扁使其膨脹，炸至浮起即可。.
