夜市小吃地瓜球. Tumblr is a place to express yourself, discover yourself, and bond over the stuff you love. The site owner hides the web page description.
這是準備和製作/烹飪夜市小吃地瓜球的方法
製作夜市小吃地瓜球的成分
- 地瓜400g
- 地瓜粉200g
- 糖40g
- 油
製作夜市小吃地瓜球的步驟
- 趁熱將地瓜與地瓜粉.糖拌勻成麵糰.
- 將麵團揉成條狀，切小塊，約與一節指節長度相當.
- 冷油下鍋，用筷子攪拌，讓麵團不黏鍋底。.
- 待麵團膨脹後， 用湯匙壓麵團，壓後麵團再彭起，會變得脆口.
