炸地瓜球. Definition from Wiktionary, the free dictionary. The site owner hides the web page description. 世界中のあらゆる情報を検索するためのツールを提供しています。さまざまな検索機能を活用して、お探しの情報を見つけてください。 新浪产品. 上一帧 下一帧.
這是準備和製作/烹飪炸地瓜球的方法
製作炸地瓜球的成分
- 地瓜 2 條
- 細地瓜粉 150 g
- 糖 60 g
製作炸地瓜球的步驟
- 地瓜洗淨削皮切片.
- 電鍋放入一杯半的水，將地瓜放入蒸熟.
- 加入糖，將地瓜壓成泥後再加入地瓜粉並拌成團(沒用完的部份可蓋上保鮮膜放入冰箱保存).
- 分切並捏成球狀，不用很圓沒關係.
- 起油鍋約160度炸約1分鐘，先將外皮炸到定型.
- 用濾勺邊炸邊壓，讓空氣進入地瓜球內.
- 炸到差不多這個顏色就能起鍋了.
- 完成.
