氣炸鍋 芋頭QQ球

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氣炸鍋 芋頭QQ球 這是準備和製作/烹飪氣炸鍋 芋頭QQ球的方法

製作氣炸鍋 芋頭QQ球的成分

  1. 芋頭 1 顆
  2. 樹薯粉 適量
  3. 橄欖油 適量

製作氣炸鍋 芋頭QQ球的步驟

  1. 把芋頭洗淨切小塊，放入電鍋蒸熟，蒸熟後壓成泥。.
  2. 芋頭泥中加入樹薯粉揉成糰（樹薯粉份量以加入芋頭泥揉成糰，不黏手即可).
  3. 將芋頭泥麵團分成小塊搓成球型（約紅白湯圓大小）.
  4. 準備一個乾淨的塑膠袋，倒入少許橄欖油，抹勻後放入芋頭泥麵團球，讓每個麵團球表面均勻抹上油。.
  5. 已160度C烘烤15分鐘，每隔五分鐘打開壓一下麵團球以及攪動麵團球。（攪動可以避免麵團球受熱不均勻及相黏；按壓可以使內部產生空心）.
  6. 15分後，芋頭QQ球就完成囉。.