夜市排隊美食～地瓜球

夜市排隊美食～地瓜球.

夜市排隊美食～地瓜球 這是準備和製作/烹飪夜市排隊美食～地瓜球的方法

製作夜市排隊美食～地瓜球的成分

  1. g地瓜 260
  2. g地瓜粉 140
  3. g砂糖 60

製作夜市排隊美食～地瓜球的步驟

  1. 地瓜削皮用電鍋蒸約30分鐘.
  2. 趁熱用湯匙壓成泥拌入砂糖和地瓜粉，先搓出條狀再切成一個ㄧ個滾成圓形.
  3. 倒油要蓋過地瓜球，熱油用中小火，慢慢放入地瓜球先不要急著翻動待浮上再用鏟子壓數次就會漲大。.
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