地瓜球

地瓜球.

地瓜球 這是準備和製作/烹飪地瓜球的方法

製作地瓜球的成分

  1. 地瓜 260 克
  2. 地瓜粉 130 克
  3. 砂糖 30 克

製作地瓜球的步驟

  1. 地瓜切片先蒸熟備用.
  2. 趁熱把地瓜、地瓜粉&砂糖一起攪勻成麵團.
  3. 把麵團均分再搓圓.
  4. 開小火下油慢慢炸、用鏟子輕壓地瓜球會漲起來、所以一次不要炸太多、炸成金黃色就完成囉～.