〖南瓜意大利粉〗：

〖南瓜意大利粉〗：.

這是準備和製作/烹飪〖南瓜意大利粉〗：的方法

南瓜削皮, 切成薄片；先用奶油炒一下，讓它的香味出來.
加入牛奶用小火煮；因為切了薄片的南瓜很快變軟, 可以用湯匙一遍攪拌,一遍打碎泥.
用果汁機/ 攪拌機 /手持攪拌器(blender)再打一下, 把它弄更細，倒回鍋中繼續煮.
同時開始煮麵 (煮麵水裏面加半匙鹽)；麵差不多好了, 放入培根煮一下.
最後把培根,麵放入鍋子裡，加一點剛煮麵用的水進去，稀釋一下，再加少量鹽巴調味道，上碟前加入黑胡椒粉.
提示： *建議用木頭湯匙拌, 如果用夾子那種,會令意大利麵非常容易被切斷 * 南瓜意大利麵的口感非常濃，要吃時候, 可以撒多一點磨好的黑胡椒! * 如喜歡南瓜意大利麵吃起來有南瓜的口感可以忽略步驟3.
我不是用培根，我用的是火腿和做其他料理用剩下的肉碎.