檸香烤雞腿.
這是準備和製作/烹飪檸香烤雞腿的方法
製作檸香烤雞腿的成分
- 雞腿 5 隻
- 醬油 2.5 大匙
- 蠔油 1 大匙
- 糖 1 大匙
- 油 1 大匙
- 黑胡椒 1 克
- 黃檸檬 1 顆
製作檸香烤雞腿的步驟
- 雞腿洗淨擦乾 在肉厚的地方劃兩刀.
- 醬油 蠔油 糖 油 黑胡椒混合成醃料.
- 醃料與雞腿混合 醃製 (建議醃製隔夜 我這次只醃30分鐘).
- 檸檬切片 留約1/3顆不切 擠汁用 烤盤上放上雞腿跟自己喜歡的蔬菜.
- 放上檸檬片 擠上檸檬汁 烤箱預熱200度烤15分鐘.
- 取出翻面 刷上剛剛的醃料 再烤20分鐘 完成.
