生ハム&竹筍&蘆筍 義大利麵

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生ハム&竹筍&蘆筍 義大利麵 這是準備和製作/烹飪生ハム&竹筍&蘆筍 義大利麵的方法

製作生ハム&竹筍&蘆筍 義大利麵的成分

  1. 義大利麵 100 克
  2. 生火腿3-4片(代用燻鮭魚片或火腿)
  3. 蘆筍2隻
  4. 竹筍2/3
  5. 蒜頭2片
  6. 橄欖油3小湯匙
  7. 粗黑胡椒粉少許
  8. 鹽少許

製作生ハム&竹筍&蘆筍 義大利麵的步驟

  1. 鍋中放入約600-700cc水 , 水滾後加1小湯匙鹽 隨後將麵放入 ,時間請參考外包裝的時間 , 煮好將水分瀝乾備用。.
  2. 將竹筍 成角狀 ,蘆筍 切滾刀 型 , 將竹筍,綠蘆筍 放入煮麵水 中 煮20秒左右 ,撈起備用.
  3. 鍋中放入橄欖油 將已切小片狀蒜頭放入 爆香 ,隨即放入 竹筍 綠蘆筍 麵 拌炒 再加入少許煮麵水 煮至湯汁變少.
  4. 關火 加些鹽 粗黑胡椒粉 再次拌勻。.
  5. 放入盤中,要吃前將生哈姆 擺放進去 再追加灑些 橄欖油 起士粉 完成。.
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