蒜頭辣椒義大利麵.
這是準備和製作/烹飪蒜頭辣椒義大利麵的方法
製作蒜頭辣椒義大利麵的成分
- 義大利天使麵 100 克
- 蒜頭 2 顆
- 乾辣椒 1 條
- 雞湯粉 1 小匙
- 橄欖油 1 大匙
- 鹽 適量
製作蒜頭辣椒義大利麵的步驟
- 蒜頭切粗末，乾辣椒切細段。.
- 平底鍋中放一大匙油，中小火煎香蒜末與辣椒。.
- 香味出來後，放入350ml的水及雞湯粉，水滾後放入義大利麵。.
- 維持水小滾的狀態，撒一點鹽，收汁到快乾，試一下味道，再加鹽調整到喜歡的鹹度。.
- 盛盤後，淋上一大匙橄欖油就完成了。.
