簡易｜超簡單蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 (附影片).
這是準備和製作/烹飪簡易｜超簡單蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 (附影片)的方法
製作簡易｜超簡單蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 (附影片)的成分
- 意粉 - 200 g
- 蒜頭 - 30 g
- 蒜粉 - 1 tsp
- 磨菇 - 4 粒
- 大蝦 - 300 g
- 牛油 - 30 g
- 乾百里香 - 1 tbsp
- 忌廉 - 100 ml
- 車喱茄(可省略) - 4 粒
- 巴馬臣芝士 - 適量
- 黑椒 - 適量
製作簡易｜超簡單蒜蓉忌廉磨菇大蝦意粉 (附影片)的步驟
- 詳細做法請查閱YouTube https://youtu.be/1u3EwjZQ6T4.
- 先煮一鍋滾水, 加入 鹽 和 油, 之後加入 意粉, 煮約6-8分鐘, 隔水加 油, 備用;.
- 先把 蒜頭 切成 蓉 備用, 磨菇 切片備用, 車喱茄 開半備用, 大蝦 去頭, 去殼, 去 腸, 備用;.
- 準備炒鑊, 先加入 牛油, 溶化後加入 蒜蓉, 蒜粉 和 乾百里香 略炒, 加入 大蝦 略炒, 加入 意粉 炒至鬆開, 加入 忌廉, 煮至收汁, 加入 車喱茄 略炒, 最後加入 黑椒 和 巴馬臣芝士, 炒至 芝士 溶化即可收火。.
