豬肉豆腐排昆布柴魚鍋. Restaurant. 大汗麻辣鴨血豆腐. 朋友聚會 家人聚餐 捷運忠孝敦化站 台北市 大安區 涮涮鍋 火鍋. 健康無添加人工調味料的湯頭，以大骨、老母雞、昆布等十二種蔬果熬煮而成 配上主廚精心調製日式和風水果醬料、手切洋蔥頭與數種香料熬煮之特調醬. 原價. 肉豆蔻酰胺 - мирамистин. 韓式年糕泡菜豬肉銅板鍋. 滿滿一大鍋適合三五好友點來一起吃，裡面的食材分量相當驚人，而泡菜湯底味道又酸又香，是白飯的完美搭檔。 Tumblr is a place to express yourself, discover yourself, and bond over the stuff you love. WuxiaWorld Site Provides you English Translation of Latest Chinese, Japanese, Korean - Fantasy and Light Novels. All Novels are Updated Daily. ����ֱ��Ƶ���Ǽ����š����֡��������Ƽ���ԭ����Ŀ��ʱ�����������������������һ�����ۺ�����Ѷֱ��ƽ̨��.
這是準備和製作/烹飪豬肉豆腐排昆布柴魚鍋的方法
製作豬肉豆腐排昆布柴魚鍋的成分
- 食材
- 板豆腐 400 g
- 豬絞肉 300 g
- 蔥 2 把
- 鴻禧菇 1 包
- 雞蛋 1 顆
- 洋蔥 1/2 顆
- 昆布 1/2 條
- 白蘿蔔 1/3 條
- 調料
- 清酒 2 匙
- 味醂 2 匙
- 醬油 1 匙
- 柴魚 適量
- 鹽巴 適量
- 胡椒粉 適量
- 橄欖油 適量
製作豬肉豆腐排昆布柴魚鍋的步驟
- 先於板豆腐上壓重物30分鐘，加速排出豆腐內水分。同時熱鍋炒洋蔥至透明微焦黃備用。.
- 將豆腐撥成小碎塊狀，並與絞肉、雞蛋、鹽、胡椒粉、洋蔥及蔥全部加入碗中一起混勻。.
- 確認混勻後，一次抓自己喜好的份量（盡量不要太大坨，避免中間的肉在煎的時候不易熟），並塑型成漢堡排狀，放入鍋中煎，確保兩面皆呈焦黃且中間的肉有熟透即可起鍋盛盤。.
- 若只有主食太單調，這時可在另外準備熬煮昆布柴魚湯加些許蔬菜變成美味鍋物。開大火將昆布煮至吸水膨脹約10至20分鐘，再加入柴魚片、醬油、清酒及味醂，增添湯頭風味，再接著加入白蘿蔔及鴻禧菇熬煮至白蘿蔔熟透後，便可將湯頭及蔬菜加入裝有豬肉豆腐排的碗內一同享用✅.
