清炒番茄蒜片義大利麵.
這是準備和製作/烹飪清炒番茄蒜片義大利麵的方法
製作清炒番茄蒜片義大利麵的成分
- 義大利麵 250 g
- 蒜 3 瓣
- 番茄乾 適量
- 杏仁片 適量
- 南瓜油(or橄欖油) 適量
- 義式香料粉 適量
- 黑胡椒粉 適量
製作清炒番茄蒜片義大利麵的步驟
- 義大利麵用滾水加鹽煮8-9分鐘(可依包裝建議or個人喜好軟硬度)，蒜切薄片，番茄是自己用乾燥劑製作成番茄乾(風味比新鮮番茄更重)。.
- 熱鍋下南瓜油把蒜片和杏仁片煸香，再下番茄乾一起炒香。.
- 把煮好的義大利麵倒入2.中，撒上義式香料粉和黑胡椒粉拌勻翻炒，即可盛盤。.
