醃烤牛排

醃烤牛排.

醃烤牛排 這是準備和製作/烹飪醃烤牛排的方法

製作醃烤牛排的成分

  1. 牛排 2 片
  2. 梨子 1 顆
  3. 蒜頭 4-5 瓣
  4. 洋蔥 半顆
  5. 米酒 少許
  6. 日式醬油 2 T
  7. 韓式辣醬 1 T
  8. 黑胡椒粒 少許
  9. 蘇打水 2 T

製作醃烤牛排的步驟

  1. 蒜頭、洋蔥、梨子、醬油、辣醬、蘇打水放入果汁機打成泥，加入米酒及胡椒粒拌勻，即完可用來當醃醬.
  2. 將牛排肉放入醃醬裡，置冰箱醃製入味.
  3. 取出牛排放入220度烤箱中烤熟切片擺盤.