泡菜薯絲煎餅

泡菜薯絲煎餅.

泡菜薯絲煎餅 這是準備和製作/烹飪泡菜薯絲煎餅的方法

製作泡菜薯絲煎餅的成分

  1. 薯仔1個
  2. 甘旬1條
  3. 豬肉碎90g
  4. 泡菜連汁160g
  5. 雞蛋1隻
  6. 煎餅粉120g
  7. 調味
  8. 胡椒粉半匙
  9. 鹽半匙

製作泡菜薯絲煎餅的步驟

  1. 薯仔、甘筍 、去皮刨絲 ， 雞蛋、煎餅粉、豬肉碎.
  2. 泡菜用剪刀剪碎，泡菜、調味料加入後拌勻.
  3. 倒入一部分落鑊用中小火煎，3分鐘轉另一面.
  4. 煎好的餅，切件完成.