韓式泡菜臭豆腐鍋.
這是準備和製作/烹飪韓式泡菜臭豆腐鍋的方法
製作韓式泡菜臭豆腐鍋的成分
- 臭豆腐 6 塊
- 杏鮑菇 1 支
- 韓式泡菜含汁 1 碗
- 蔬菜（隨喜愛） 適量
- 海鮮（隨喜愛） 適量
- 寬粉 1 把
- 雞腿骨（可略） 1 支
- 薑片 6 片
- 甜酒釀 適量
- 鰹魚醬油 適量
- 蔴油 適量
- 鹽 適量
製作韓式泡菜臭豆腐鍋的步驟
- 將雞腿骨川燙後洗淨備用。蔬菜洗淨，切適口大小。海鮮洗淨切好。.
- 鍋加麻油，炒香薑片、杏鮑菇，嗆點鰹魚醬油炒一下，再加水、雞腿骨煮10分鐘。再加入寬粉、臭豆腐、海鮮、蔬菜煮熟。.
- 喜愛韓式泡菜，可以加入韓式泡菜的湯汁、甜酒釀煮開。泡菜可最後加入，或另放在盤中，吃時再搭配著享用。.
