洋蔥馬鈴薯燉肉

洋蔥馬鈴薯燉肉.

洋蔥馬鈴薯燉肉 這是準備和製作/烹飪洋蔥馬鈴薯燉肉的方法

製作洋蔥馬鈴薯燉肉的成分

  1. 五花肉 1條(約600克)
  2. 洋蔥 1 顆
  3. 馬鈴薯 2 顆
  4. 紅蘿蔔 1 根
  5. 蔥花 適量
  6. 醬料
  7. 醬油3大匙
  8. 細冰糖 2 大匙
  9. 米酒 2 大匙
  10. 醋 1 大匙
  11. 水 適量(約1飯碗)

製作洋蔥馬鈴薯燉肉的步驟

  1. 洋蔥炒透明,加入五花肉.
  2. 煎到二面金黃,加入醬料、水、馬鈴薯、紅蘿蔔大火煮滾.
  3. 蓋上蓋子煮15~20分,收汁,起鍋,灑上蔥花.