紅燒牛腩炒烏龍麵.
這是準備和製作/烹飪紅燒牛腩炒烏龍麵的方法
製作紅燒牛腩炒烏龍麵的成分
- 冷藏烏龍麵一包
- 紅燒牛腩調理包一包
- 蔥花少許
- 水或高湯少許
- 高麗菜適量
- 米酒一小匙
- 沙拉油少許
- 小顆番茄兩、三粒切半
製作紅燒牛腩炒烏龍麵的步驟
- 熱鍋加入一點點油，油熱後放入蔥白的部分炒香，然後放進番茄炒一下.
- 接著放入烏龍麵，撥散後倒入一點高湯，將烏龍麵煮軟，喜歡Q彈口感的人注意不要煮太久.
- 倒入紅燒牛腩調理包，攪拌均勻後放入撕成小片的高麗菜，略熟後加入一小匙米酒提味（有加真的比較好吃），炒到喜歡的熟度後，灑上蔥花綠色的部分就完成了.
