生酮版豆腐米泡菜炒飯.
這是準備和製作/烹飪生酮版豆腐米泡菜炒飯的方法
製作生酮版豆腐米泡菜炒飯的成分
- 木棉豆腐 1 塊
- 豬絞肉 100 克
- 無糖泡菜 60 克
- 蔥 1 支
- 橄欖油 1 大匙
- 生酮醬油 2 小匙
- 鹽 1 克
- 黑胡椒粉 適量
- 黑胡椒粉 適量
- 匈牙利紅甜椒粉 適量
- 辣椒粉(可省略) 適量
製作生酮版豆腐米泡菜炒飯的步驟
- 本次使用的是有機鹽滷木棉豆腐。蔥洗淨切末備用.
- 木棉豆腐用手剝碎成碎米狀，備用.
- 熱鍋倒油，加入絞肉拌炒.
- 絞肉炒至七分熟，倒入豆腐碎米、鹽拌炒均勻.
- 然後倒入泡菜、蔥碎、醬油拌炒均勻.
- 起鍋前倒入紅甜椒粉（或辣椒粉）拌炒均勻.
- 完成.
- 將豆腐米炒飯倒入碗中壓實，再倒扣於盤子上，裝飾蔥碎.
- 完成.
