澳洲肩里肌牛排佐馬鈴薯.
這是準備和製作/烹飪澳洲肩里肌牛排佐馬鈴薯的方法
製作澳洲肩里肌牛排佐馬鈴薯的成分
- 里肌牛排兩塊
- 洋蔥一顆
- 洋菇適量
- 馬鈴薯兩顆
- 鹽、胡椒粒、奶油適量
製作澳洲肩里肌牛排佐馬鈴薯的步驟
- 將洋菇、洋蔥、馬鈴薯清洗.
- 將洋菇梗拔掉切片、洋蔥切條狀、馬鈴薯去皮切小塊.
- 將鹽跟胡椒均勻撒在沾板，並把牛排鋪上使其所有切面都沾上鹽跟胡椒.
- 將洋菇、洋蔥、馬鈴薯與奶油放入快煮鍋炒，馬鈴薯熟後撈出.
- 接著煎牛排兩面共8分鐘，時間到撈出放置8-10分鐘即可切片擺盤.
