部隊鍋

部隊鍋.

這是準備和製作/烹飪部隊鍋的方法

製作部隊鍋的成分

1. 蛋2顆
2. 泡菜3大匙
3. 白蝦4尾
4. 王子麵2包
5. 鹽1小匙
6. 羊肉100克
7. 水700克
8. 起司2片

製作部隊鍋的步驟

1. 水700克煮至沸騰，轉中小火.
2. 大湯匙表面刷橄欖油，在湯匙上打蛋，湯匙放於水表面，加熱至蛋底部凝固，之後整根湯匙放入水中，至蛋表層也凝固，獨留蛋黃不凝固.
3. 將蛋脫模放置在旁邊，另一顆蛋比照辦理.
4. 同一鍋熱水放入泡菜及鹽大火煮至再度沸騰，放入白蝦，30秒後放入泡麵，再90秒後放入羊肉，再30秒關火.
5. 裝碗後放上蛋與起司，完工.