蒜味蘆筍義大利麵.
這是準備和製作/烹飪蒜味蘆筍義大利麵的方法
製作蒜味蘆筍義大利麵的成分
- 蘆筍5根
- 黃椒紅椒各3/4個
- 蕃茄半個
- 辣椒1根
- 九層塔20片
- 鴻喜菇1包
- 蒜3個
- 義大利麵150g
- 義大利香料適量
製作蒜味蘆筍義大利麵的步驟
- 蘆筍洗淨削掉較粗的表面纖維斜切段，甜椒切滾刀，蕃茄切丁，辣椒切末、蒜頭切末，鴻喜菇洗淨剝開備用.
- 煮滾一鍋水加一匙鹽，少許沙拉油，傘狀放入義大利麵條煮約10-12分鐘撈起過一下冷水備用，再川燙過蘆筍、紅黃椒撈起備用.
- 冷油冷鍋炒蒜末、辣椒末、蘆筍、鴻喜菇、甜椒、水適量+加入義大利麵翻炒雞粉調味、黑胡椒、義式香料、九層塔裝飾盛盤.
