椒鹽鮭魚烤時蔬.
這是準備和製作/烹飪椒鹽鮭魚烤時蔬的方法
製作椒鹽鮭魚烤時蔬的成分
- ※主食
- 鮭魚 1 片
- ※配料(可自由搭配喜歡的蔬菜)
- 甜椒(顏色不拘) 2 顆
- 杏鮑菇 2 個
- 洋蔥 1 顆
- 小番茄 5 顆
- ※調味料
- 黑胡椒 適量
- 鹽巴 適量
- 橄欖油 少許
製作椒鹽鮭魚烤時蔬的步驟
- 將所有配料洗淨備用。 (訣竅：杏鮑菇使用鹽水清洗更乾淨).
- 先將洋蔥切成1公分正方形大小塊狀，泡入冷水浸泡備用。 (訣竅：浸泡冷水可去除洋蔥的嗆辣).
- 將甜椒洗淨後切成1公分正方形大小的塊狀，小番茄對半切，杏鮑菇滾刀切塊。.
- 將少許橄欖油、適量鹽巴及黑胡椒加入所有配料中，攪拌均勻並鋪在烤盤上。.
- 鮭魚洗淨後，以廚房紙巾擦乾，並將適量鹽巴及黑胡椒塗抹在鮭魚兩面，鋪在配料上並將烤箱預熱。.
- 烤箱預熱至200～220度，視鮭魚大小烘烤25～30分鐘。.
- 烤熟後將鮭魚取出，並將配料與鮭魚汁(烘烤過程中產出)拌勻後重新擺盤上桌，大功告成！！.
