美式家庭晚餐

美式家庭晚餐.

這是準備和製作/烹飪美式家庭晚餐的方法

製作美式家庭晚餐的成分

1. 牛肉 2 磅
2. 洋蔥 1 粒
3. 塩 適量
4. 黑胡椒粉 適量
5. 中筋麵粉 2 湯匙
6. 油 1 湯匙
7. 蒜炒菠菜:
8. 油 1 湯匙
9. 蒜 1 瓣
10. 菠菜 1 把
11. 馬鈴薯泥:
12. 中型馬鈴薯 4 粒
13. 滾水蓋過薯
14. 牛奶 3 湯匙
15. 有塩奶油 2 湯匙

製作美式家庭晚餐的步驟

1. 馬鈴薯去皮滾刀切塊，丟入滾水，中火煮30分，熄火瀝乾加牛奶、奶油，用電動攪拌器打成泥備用(side dish)。.
2. 牛肉切塊，撒上適量塩和黑胡椒粉、中筋麵粉拌勻。.
3. 中火熱鍋放油放洋蔥炒香，放入牛肉煎至金黃，要全熟就煎全熟，要八分熟就煎八分熟!.
4. 中火熱鍋放油放蒜，把洗淨菠菜放入鍋中，炒至菜軟(side dish)，晚餐上桌!.