只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】.
這是準備和製作/烹飪只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】的方法
製作只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】的成分
- 豬絞肉300g
- 豆腐300g
- 蛋3顆
- 水1000cc
- 蒜頭2瓣
- 蔥花1根
- 油1大匙
- 地瓜粉1大匙
- 糖1大匙
- 酒1大匙
- 醬油3大匙
- 胡椒1小匙
製作只要十分鐘！【滑蛋豆腐丼飯】的步驟
- 將材料備好.
- 蔥切段.
- 蒜頭切碎.
- 打蛋+太白粉，讓口感更滑嫩.
- 熱鍋加油，蒜頭爆香、加入絞肉翻炒.
- 絞肉加入調味料，糖、酒、醬油、胡椒.
- 加入豆腐(用鍋鏟將豆腐切成入口大小).
- 均勻撒上蛋液，關火蓋上蓋子2分鐘.
- 將煮好的料鋪上白飯上、放上蔥，完成！.
