【深夜食堂煮婦同樂會第11話】親子丼 おやこどん. Song title. "妄想感傷代償連盟"Romaji: Mousou Kanshou Daishou RenmeiSimplified Chinese: 妄想感伤代偿联盟Traditional Chinese: 妄想感傷代償聯盟Pinyin: Wàngxiǎng Gǎnshāng Dài Cháng LiánméngEnglish: Delusion Sensation Compensation Federation.
這是準備和製作/烹飪【深夜食堂煮婦同樂會第11話】親子丼 おやこどん的方法
製作【深夜食堂煮婦同樂會第11話】親子丼 おやこどん的成分
- 準備食材
- 雞肉 1盒(約是兩片雞柳的份量)
- 洋蔥 1個
- 雞蛋 4隻
- 醬汁
- 水 100ml
- 醬油 3Tablespoon
- 味醂 2Tablespoon
- 料理酒 1Tablespoon
- 柴魚湯粒 1teaspoon
- 糖 1Tablespoon
- 鹽 有需要才加
- 味付海苔絲------裝飾用
製作【深夜食堂煮婦同樂會第11話】親子丼 おやこどん的步驟
- 材料一覽.
- 先將醬汁調好備用.
- 將雞蛋打散,輕輕撥幾下就可以了,這樣可以保留蛋黃和蛋白的質感.
- 洋蔥切片.
- 鍋子燒熱一點油,把洋蔥炒香.
- 再加入雞肉,炒至八分熟.
- 親子丼鍋上加入醬汁、雞肉和洋蔥,煮幾分鐘至大滾.
- 加入雞蛋,轉小火。大約煮30秒就可以,煮太久的話就變了全熟蛋,不好吃了.
- 慢慢倒在白飯上.
- 簡單又美味的親子丼完成了!.