雞肉親子丼. Places Tainan, Taiwan RestaurantAsian restaurantJapanese restaurant 軍鶏町 親子丼專賣. ひさご葫蘆親子丼是京都頗負盛名的老字號美食,距離石坪小路、高台寺、二年坂都很近,因此有不少人喜歡將它列入清水寺周邊必吃名單裡,實際走訪後我覺得真的挺棒的,米飯上那層厚到不行的嫩蛋,黃、白相間半熟誘人. 親子丼(おやこどん、おやこどんぶり、英語: Chicken and Egg Bowl)は、割下などで煮た鶏肉を溶き卵でとじ、飯の上に乗せた丼物の一種である。「親子」という名称は鶏の肉と卵を使うことに由来する。 日式親子丼. 雞肉丼不錯,但是牛肉丼跟親子丼肉太少. 蟹肉三文魚親子丼. A large variety of work is uploaded, and user-organized contests are frequently held as well. The site owner hides the web page description.
這是準備和製作/烹飪雞肉親子丼的方法
製作雞肉親子丼的成分
- 食材
- 雞胸肉 200克
- 洋蔥 95克
- 韭菜花 40克
- 醬油 2大匙
- 糖 1大匙
- 水(量米杯) 半杯
- 雞蛋 2顆
- 醃料
- 蒜頭 3-4瓣
- 醬油 適量
- 米酒 少許
- 蛋白 1顆
製作雞肉親子丼的步驟
- 雞胸肉先用醃料醃1小時,準備材料,雞蛋先打散.
- 加油熱鍋,先炒雞肉.
- 雞肉炒白後再加入洋蔥和韭菜花拌炒.
- 接著加入醬油.糖.水.
- 加入打散的雞蛋,先加入一半煮2-3分鐘.
- 接著加入另一半蛋液後,關火悶1-2分鐘,讓蛋液半熟.
- 盛碗白飯,淋上親子丼,可以另外加喜愛的配菜.