親子丼飯.
這是準備和製作/烹飪親子丼飯的方法
製作親子丼飯的成分
- 雞小里肌肉 200 g
- 雞蛋 2 顆
- 洋蔥 1/4 顆
- 蔥 1 根
- 熱白飯 一碗
- [醬汁]
- 水120cc
- 日式昆布醬油 15 cc
- 醬油 15 cc
- 味霖 30 cc
製作親子丼飯的步驟
- 小里肌肉切成一口大小備用.
- 蔥白斜切，洋蔥順紋切絲，蔥綠切成蔥花或是蔥絲備用.
- 將醬汁倒入鍋內，加入洋蔥與蔥白煮至洋蔥變軟後加入雞肉燉煮至熟.
- 倒入打散的雞蛋煮至自己喜歡的蛋熟度後即可倒在白飯上灑上蔥綠，海苔絲，七味粉調味即可上桌.
