親子丼
親子丼
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這是準備和製作/烹飪親子丼的方法
製作親子丼的成分
玉米筍
鮮香菇
雞蛋
鴻禧菇
高麗菜
雞腿肉切丁
白飯
烹大師鰹魚粉
醬油
水
胡椒粉
酒(我沒有就沒加了)
製作親子丼的步驟
醬油:水1:2 鰹魚粉胡椒粉少許.
菇類 洋蔥 玉米筍倒入蓋鍋蓋.
3~5分鐘入味後,先後加入雞肉高麗菜.
之後分兩次倒入蛋液,第一次蓋鍋蓋30秒,第二次關火蓋鍋蓋1分鐘,看鍋具情形我是用電子鍋,蛋半熟最好.
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