親子丼

親子丼.

親子丼 這是準備和製作/烹飪親子丼的方法

製作親子丼的成分

  1. 玉米筍
  2. 鮮香菇
  3. 雞蛋
  4. 鴻禧菇
  5. 高麗菜
  6. 雞腿肉切丁
  7. 白飯
  8. 烹大師鰹魚粉
  9. 醬油
  10. 胡椒粉
  11. 酒(我沒有就沒加了)

製作親子丼的步驟

  1. 醬油:水1:2 鰹魚粉胡椒粉少許.
  2. 菇類 洋蔥 玉米筍倒入蓋鍋蓋.
  3. 3~5分鐘入味後,先後加入雞肉高麗菜.
  4. 之後分兩次倒入蛋液,第一次蓋鍋蓋30秒,第二次關火蓋鍋蓋1分鐘,看鍋具情形我是用電子鍋,蛋半熟最好.