【雞不可失】杏鮑菇親子丼

【雞不可失】杏鮑菇親子丼.

這是準備和製作/烹飪【雞不可失】杏鮑菇親子丼的方法

製作【雞不可失】杏鮑菇親子丼的成分

1. 材料
2. 雞胸肉 1/2付
3. 杏鮑菇 1支
4. 洋蔥 1/2顆
5. 蛋 1顆
6. 海苔絲 少許
7. 七味粉 少許
8. 壽司飯 適量
9. 調味料
10. 龜甲萬鮮美露 30㏄
11. 柴魚高湯 100㏄
12. 清酒 20㏄
13. 味醂 20㏄
14. 糖 少許

製作【雞不可失】杏鮑菇親子丼的步驟

1. 將雞胸肉切薄片；杏鮑菇、洋蔥切絲備用。.
2. 取一鍋將作法1的洋蔥絲、杏鮑菇炒香炒軟後，加入作法1的雞肉和所有的調味料放入鍋中烹煮。.
3. 最後再加入蛋液略煮即可熄火，裝入盛有白飯的碗中。.
4. 再撒上七味粉和海苔絲即可。.