親子丼 @188懶人料理.
這是準備和製作/烹飪親子丼 @188懶人料理的方法
製作親子丼 @188懶人料理的成分
- 預備食材
- 雞腿肉 一盒
- 洋蔥 半顆
- 鰹魚烹大師 2匙
- 蛋 2顆
- 醬油 少許
- 味醂 少許
- 清酒（米酒也行） 少許
- 蔥絲或蔥花 少許
製作親子丼 @188懶人料理的步驟
- 1.醬汁調比例，醬油：味醂：酒=3:2:1.
- 2.洋蔥逆紋切絲，放入鍋中加入雞肉、水、烹大師2匙，水需淹過肉一半即可。並加入已調好的醬汁約3匙.
- 3.煮滾約5分鐘，將蛋打散先倒入一半，待蛋凝固後再倒入另一半蛋液，關火蓋上鍋蓋，起鍋淋在飯上，撒上蔥花完成.
