親子丼.
這是準備和製作/烹飪親子丼的方法
製作親子丼的成分
- 雞腿肉 150 g
- 洋葱 1顆
- 雞蛋 3顆
- ■高湯塊 1茶匙
- ■醬油 2湯匙
- ■味醂 2茶匙
- ■清酒 1.5湯匙
- ■糖 1.5湯匙
- ■水 150毫升
製作親子丼的步驟
- 將雞腿切成適合入口的大小，洋蔥切片，備用。.
- 熱油鍋，加入雞肉拌炒一下，再加入洋蔥。.
- 將前面有 ▪️ 的調味料全部倒入鍋中，轉中火煮10分鐘。.
- 將打散均勻的蛋液淋在雞肉和洋蔥上，然後繼續煮幾分鐘。.
- 盛一碗飯，並將煮好的雞倒在飯上。.
- 切一些蔥花撒在上面做裝飾，道地的日本親子丼就完成了！.
