親子丼

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製作親子丼的成分

  1. 雞小里肌肉一盒約200克
  2. 洋蔥1/2個
  3. 蔥3支
  4. 雞蛋2個
  5. 昆布醬油30cc
  6. 醬油15cc
  7. 味霖15cc
  8. 水120cc

製作親子丼的步驟

  1. 雞里肌切一口大小，洋蔥切絲，蔥白切段，蔥綠切絲泡冰水，雞蛋打散即可。.
  2. 起熱鍋入油，先放洋蔥蔥白炒軟，加入所有醬料煮開，再放入雞肉轉小火慢煮。.
  3. 待雞肉熟，淋上蛋汁再煮至蛋汁變色即可起鍋，舀起放於白熱飯上，完成。.
  4. 最後在親子丼放上蔥絲即可上桌囉！.