雞肉親子丼.
這是準備和製作/烹飪雞肉親子丼的方法
製作雞肉親子丼的成分
- 雞翅 6 隻
- 洋蔥 1 顆
- 雞蛋 2 顆
- 青蔥 2 根
- 醬料
- 雞高湯(代替水) 1碗(約8匙)
- 醬油 1 匙
- 鰹魚醬油 1 匙
- 味霖 2 匙
製作雞肉親子丼的步驟
- 青蔥:將蔥白斜切成片,蔥綠切成細絲泡水;洋蔥切絲;雞翅(此次使用蒸熟的雞翅)去骨備用.
- 起鍋將醬汁倒入同時放入蔥白及洋蔥.
- 等醬汁滾後.
- 放入雞肉,繼續滾.
- 等雞肉入味之後將蛋液打散均勻倒入.
- 盛好白飯.
- 將步驟5倒入飯中,放上蔥綠絲,即可食用!.