雞肉親子丼飯

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雞肉親子丼飯 這是準備和製作/烹飪雞肉親子丼飯的方法

製作雞肉親子丼飯的成分

  1. 里肌肉(雞)120g
  2. 蔥1-2支
  3. 雞蛋2顆
  4. 洋蔥1/4顆
  5. [醬汁]
  6. 水120g
  7. 醬油30g
  8. 味霖30g
  9. 味精少許(可略)

製作雞肉親子丼飯的步驟

  1. 將蔥白蔥綠分開，蔥白斜切，蔥綠切成蔥花備用；洋蔥切絲；將上述醬汁全加在一起，備用；兩顆蛋也先打好。.
  2. 開始熱鍋，將蔥白跟切絲後的洋蔥炒香炒軟後，加入切好的里肌肉，炒至半熟.
  3. 再將調好的醬汁倒入鍋中，醬汁部分可以用量杯裝，可以一邊量，較方便，整鍋雞肉煮熟之後，再加入打好的兩顆蛋，之後看你要吃半熟蛋還是全熟蛋來決定上鍋時間，最後放上蔥綠，完成美味的親子丼.