親子蓋飯

親子蓋飯.

親子蓋飯 這是準備和製作/烹飪親子蓋飯的方法

製作親子蓋飯的成分

  1. 去骨雞腿排 1 支
  2. 醬油 1 1/2 匙
  3. 味醂 1 匙
  4. 米酒 1/2 匙
  5. 水 100 ml
  6. 洋蔥 1/4 粒
  7. 全蛋液 1 粒

製作親子蓋飯的步驟

  1. 將洋蔥切絲、雞腿排切大塊備用.
  2. 鍋底放好洋蔥絲、雞塊（不加油）.
  3. 倒入全部醬汁，大火燒滾，適時翻動雞肉直至熟透。.
  4. 起鍋前加入全蛋液，加蓋燜煮十秒，灑上蔥花就大功告成🎉🎉🎉.
  5. 與飯配著吃，鮮甜的滋味真是令人感動🤤.