雞腿排親子丼.
這是準備和製作/烹飪雞腿排親子丼的方法
製作雞腿排親子丼的成分
- 白飯 4 人份
- 雞腿排 4 片
- 洋蔥 1 顆
- 香菇 5 朵
- 雞蛋 4 顆
- 蔥花 些許
- 味淋 2 大匙
- 柴魚醬油 2 大匙
- 高湯或水 10 大匙
製作雞腿排親子丼的步驟
- 香菇切片，洋蔥切絲，蔥切段.
- 柴魚醬油，味淋，高湯混合就是親子丼醬汁~.
- 雞腿排煎至兩面金黃~切塊~.
- 洋蔥，香菇炒一下，倒入醬汁，然後再倒入雞腿排塊~再煮約3~5分~柴魚醬油有鹹味了，重圍口味的可以再加一點鹽~.
- 蛋汁分兩次倒入~依照個人喜好拿捏蛋汁的熟度~灑上蔥花~家裡有小孩所以我煮的熟一點~.
- 煮好後乘在白飯上面就完成啦~~.
