日式親子丼（小磨坊）

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日式親子丼（小磨坊） 這是準備和製作/烹飪日式親子丼（小磨坊）的方法

製作日式親子丼（小磨坊）的成分

  1. 小磨坊的日式親子丼醬料 1 包
  2. 去骨雞腿排 300 克
  3. 雞蛋 5 顆
  4. 洋蔥 1 顆
  5. 白飯
  6. 水 1 米杯
  7. 沙拉油 1 湯匙
  8. 蔥花

製作日式親子丼（小磨坊）的步驟

  1. 準備材料：去骨雞腿排300克（我買的是切好、全聯賣的）、雞蛋5顆（要把蛋黃跟蛋白分開喔）洋蔥1顆切絲（我用的是澳洲洋蔥、因為那一陣子台灣的洋蔥比較少賣相比較不好）、水1米杯、沙拉油一湯匙、蔥花、醬料包一包.
  2. 加入一湯匙沙拉油，皮的部分先朝下、把雞腿排煎到7分熟.
  3. 把雞腿肉先盛起來放在旁邊，然後在鍋裡面加入洋蔥絲、一杯水、小磨坊日式親子丼醬，一起煮熟.
  4. 把所有的醬料都煮好後，再把雞腿肉加進來.
  5. 加入蛋白、蓋鍋煮大概30秒～1分鐘.
  6. 加入蛋黃，稍微滾個幾秒鐘之後熄火，盛盤.
  7. 灑上蔥花，完成❤️.