親子丼

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製作親子丼的成分

  1. 雞腿肉80g
  2. 雞蛋2顆
  3. 洋蔥1/4顆
  4. 醬油1大匙
  5. 味醂1大匙
  6. 酒1/2大匙
  7. 糖1/2大匙
  8. 水80c.c
  9. 烹大師1/3小匙

製作親子丼的步驟

  1. 洋蔥切片，雞肉切塊.
  2. 把所有調味加入鍋子裡，開火.
  3. 加入洋蔥、雞肉煮到熟.
  4. （雞蛋不要攪拌太多次稍微打散）雞肉熟後加入一半蛋液，蓋上蓋子煮30sec，再加入剩餘一半的蛋液關火蓋蓋子悶1min。.