親子丼.
這是準備和製作/烹飪親子丼的方法
製作親子丼的成分
- 飯 半碗公
- 蛋 2 顆
- 雞腿肉 半隻
- 洋蔥 1/4 顆
- 油 1 大匙
- 醬油 1 大匙
- 味淋 1 大匙
- 酒 1/2 大匙
- 糖 1/2 大匙
- 烹大師 1/3 小匙
- 水 80 ml
製作親子丼的步驟
- 熱鍋後加入油將洋蔥炒香後加入★所有醬料後中小約2分鐘.
- 將切好的雞肉投入步驟一，煮到雞肉全熟約3~5分鐘左右.
- 將打散的蛋2/3投入步驟二鍋內（有打散就可以，不要打散），並且用筷子稍微攪拌，煮到蛋凝固（也可以蓋上蓋子小火煮30秒左右）.
- 最後再將剩下的1/3蛋投入鍋中，煮到半熟即完成.
