紅燒牛肉

紅燒牛肉.

這是準備和製作/烹飪紅燒牛肉的方法

製作紅燒牛肉的成分

1. 牛肋 600 克
2. 薑 數片
3. 白蘿蔔 一條
4. 紅蘿蔔 一條
5. 蔥 一支
6. 洋蔥 兩顆
7. 水 900 cc
8. 八角 2 顆
9. 甘草 2 片
10. 沙茶醬 兩匙
11. 糖 少許
12. 米酒 兩大匙
13. 醬油 三大匙
14. 鹽巴 一小匙

製作紅燒牛肉的步驟

1. 將牛肋切塊後川燙瀝乾。.
2. 將牛肋塊放入鑄鐵鍋，再加入辛香料炒香。.
3. 加入紅、白蘿蔔和水，水滾後小火悶煮30分鐘即可。.