紅燒牛肉湯（牛頭牌快鍋）.
這是準備和製作/烹飪紅燒牛肉湯（牛頭牌快鍋）的方法
製作紅燒牛肉湯（牛頭牌快鍋）的成分
- 牛肋條 600 克
- 紅蘿蔔 1 根
- 洋蔥 1 顆
- 白蘿蔔 1 根
- 市售滷包 1 包
- 調味料---
- 米酒 5 克
- 醬油 45 克
- 明德牌甜辣椒醬 5 克
- 糖 30 克
- 水(高濃度湯頭） 500 克
製作紅燒牛肉湯（牛頭牌快鍋）的步驟
- 將食材切塊，調味料準備好.
- 加入少許油進快鍋，將紅白蘿蔔先炒過加熱至半熟有香味。.
- 倒水和牛肉準備開始燉煮。不要牛肉雜質可以先川燙牛肉去掉雜質再入鍋.
- 小滾時倒入調味料，均勻攪拌後可以準備悶鍋.
- 參考標題時間，小火燉煮30分。.
- 關火等壓力閥自動下降，開鍋就好了。.
