紅燒牛腩

紅燒牛腩.

這是準備和製作/烹飪紅燒牛腩的方法

製作紅燒牛腩的成分

1. 澳洲牛肋條 3 人份
2. 紅蘿蔔 2 條
3. 青蔥 5 支
4. 洋蔥 1 顆
5. 老薑 少許
6. 醬油
7. 蠔油
8. 黑醋
9. 紅糖
10. 鹽

製作紅燒牛腩的步驟

1. 先將牛肋條、紅蘿蔔、洋蔥切塊.
2. 洋蔥先炒過再加入牛肋條一起炒.
3. 加入紅蘿蔔、整把蔥、老薑後加水蓋過食材.
4. 再加入醬油、蠔油、黑醋調味及增色.
5. 最後加一些糖和鹽少許，滾後拿到電鍋燉2次.