蘋果蛋糕

蘋果蛋糕.

蘋果蛋糕 這是準備和製作/烹飪蘋果蛋糕的方法

製作蘋果蛋糕的成分

  1. 蛋糕模 7吋
  2. 中筋麵粉 100 g
  3. 泡打粉 1 茶匙
  4. 塩 1/4 茶匙
  5. 無鹽奶油 90g (室溫)
  6. 砂糖 100 g
  7. 雞蛋 2 個
  8. 香草精 1 茶匙
  9. 蘋果 2 (去皮，去核和切丁)
  10. 檸檬汁 1 湯匙
  11. 配料(自由選擇)
  12. 肉桂粉 1 茶匙
  13. 紅糖 1 湯匙

製作蘋果蛋糕的步驟

  1. 用奶油塗抹蛋糕模，並在底部舖上烘焙紙 烤箱預熱至180°C/350°F。.
  2. 蘋果 去皮，去核和切丁,加入檸檬汁混合在一起,放一邊備用.
  3. 將麵粉,泡打粉和塩攪拌在一起,放一邊備用.
  4. 在一個大碗裡，用手動攪拌器高速攪拌奶油和糖大約2-3分鐘，直至泛白和蓬鬆.
  5. 加入雞蛋一次一個用手動攪拌器中速攪拌 加入香草精 攪拌均匀.
  6. 加入麵粉,用攪拌器低速攪拌至蛋糕麵糊混合均匀.
  7. 加入蘋果丁, 用刮刀將蘋果丁拌入麵糊.
  8. 將蛋糕麵糊倒入蛋糕模,用抹刀抹平.
  9. (自由選擇) 將紅糖和肉桂粉 攪拌在一起 撒上紅糖和肉桂粉 在蛋糕麵糊上 180°C/350°F 烘烤40-45分鐘, 直到頂部呈金黃色頂部清脆 或者竹籤插入中心是乾淨的.
  10. 將蛋糕放在金屬架上冷卻大約5-10分鐘,然後再將蛋糕從蛋糕模中取出放在金屬架上直到冷卻..