L.R kitchen~紅燒牛腩燴飯. It's that easy! 【和風照燒炙牛排】餐盒 *午間限定 炭烤紐西蘭肋眼牛排澆以日式照燒燴汁，肉食主義最愛!【豪華雙拼】餐盒 Ａ無錫燒肋排+糖醋鮮魚片 Ｂ無錫燒肋排+左宗棠嫩雞 燒肋排與糖醋魚片或左宗棠雞根本黃金拍檔，讓您口腹之慾大滿足!【珍饌海鮮燴飯】. 清湯牛腩飯. 牛肉 (或牛腩)洗淨，切一口大小，以廚房紙印乾，裹上一層薄薄的麵粉， 平底鑊下適量油 洋蔥去皮切粗絲； 義大利麵、燉飯. 燴飯. 單點. 紅燒牛肉燴飯. Our countertop appliances and major kitchen appliance suites are designed to help achieve all your culinary goals. Planning your new fitted kitchen couldn't be easier with our range of kitchen cabinets, appliances and worktops.
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這是準備和製作/烹飪L.R kitchen~紅燒牛腩燴飯的方法
製作L.R kitchen~紅燒牛腩燴飯的成分
- 準備食材
- 牛腩 一包
- 紅蘿蔔 一條
- 蘿蔔 半條
- 洋蔥 半顆
- 調味料
- 青蔥 2支
- 蒜頭 2~3顆
- 八角 適量
- 薑 2片
- 醬油 少許
- 辣豆瓣醬 適量
- 米酒 少許
- 黑胡椒粉 少許
- 可樂 適量
- 黃砂糖 適量
製作L.R kitchen~紅燒牛腩燴飯的步驟
- 1、煮一鍋滾水，放入蔥段．薑片和酒，以中火放入牛腩燙煮半小時（不蓋鍋），半小時後，撈起牛腩切塊備用，撈起蔥段及薑片丟棄，剩餘的湯即為牛肉高湯.
- 2、洋蔥切塊，蘿蔔切滾刀塊...喜辣可以加辣椒(不過辣豆辦其實就狠夠味).
- 3、起鍋，先爆香薑片．蒜頭．蔥支出香味後，再放入辣豆瓣醬拌炒出油亮感.
- 4、同上鍋，再放入洋蔥拌炒，放牛肉跟洋蔥拌炒，接著入高湯跟８角、可樂.
- 5、上鍋湯滾後，加入紅白蘿蔔入鍋，再入醬油．胡椒．酒．糖調味，大火煮滾後，再改中小火蓋鍋煮約３０分鐘。之後就換鍋，放入 ─廚房好幫手 --- 萬能大同電鍋！！一杯水~時間悶煮即可~.
