紅燒牛腩（添加老抽）.
這是準備和製作/烹飪紅燒牛腩（添加老抽）的方法
製作紅燒牛腩（添加老抽）的成分
- 牛腩 900 克
- 馬鈴薯 600 克
- 紅蘿蔔 250 克
- 洋蔥 1 顆
- 蒜頭 5 顆
- 紅辣椒 2 顆
- 二砂糖 45 克
- 沙拉油 適量
- 醬油膏 90 克
- 老抽 3瓶蓋
製作紅燒牛腩（添加老抽）的步驟
- 準備好所需要的食材。.
- 熱鍋煮溶二砂糖後將切好的牛腩塊放入翻炒。.
- 加入醬油膏和老抽在翻炒上色。.
- 加入炸過的馬鈴薯塊、切好的紅蘿蔔塊、洋蔥塊、蒜頭、紅辣椒，並倒入醃過食材的水量。.
- 大火煮滾後，轉中小火燜30分鐘，最後轉大火收汁，先用汆燙過的青花菜圍邊再用馬鈴薯和紅蘿蔔舖底，最後放入牛腩塊，淋上少許醬汁即可上桌品嚐。.
