馬鈴薯紅蘿蔔燉肉.
這是準備和製作/烹飪馬鈴薯紅蘿蔔燉肉的方法
製作馬鈴薯紅蘿蔔燉肉的成分
- 馬鈴薯 100 g
- 紅蘿蔔 1 條
- 洋蔥 1 顆
- 玉米筍 50 g
- 去骨雞腿肉 100 g
- 調味料:
- 醬油 2 大匙
- 醬油膏 1/2 大匙
- 米酒 20 CC
- 味琳 2 茶匙
- 糖 1 茶匙
- 水 300 CC
製作馬鈴薯紅蘿蔔燉肉的步驟
- 馬鈴薯,紅蘿蔔洗淨切塊,洋蔥,玉米筍切小塊,雞腿肉先下鍋炒至8分熟先盛盤備用,起油鍋先放入紅蘿蔔拌炒.
- 再依序放入洋蔥,馬鈴薯,玉米筍拌炒2分鐘,最後再放入雞腿肉拌炒.
- 加水煮滾,再放入調味料煮20分鐘即可.