紅燒牛腩

紅燒牛腩.

這是準備和製作/烹飪紅燒牛腩的方法

製作紅燒牛腩的成分

1. 牛腩 500 克
2. 薑 2 片
3. 紹酒 2 湯匙
4. 蠔油 2 湯匙
5. 生粉 1 湯匙
6. 調味料
7. 花椒八角 1両
8. 冰糖 10 克
9. 薑 2 片
10. 生抽 100 毫升
11. 水 500 毫升
12. 紹酒 1 湯匙

製作紅燒牛腩的步驟

1. 煲水加薑、紹酒和牛腩汆水，洗淨備用。.
2. 把調味料煲滾加牛腩大中火煮滾，改小火加蓋煲約1小時。.
3. 加蠔油和生粉水收汁便完成。.