馬鈴薯煎餅. Senbei, a type of Japanese rice cracker. 煎. The dictionary definition of 煎 at Wiktionary. 餅 (disambiguation). The dictionary definition of 餅 at Wiktionary. 饼.
這是準備和製作/烹飪馬鈴薯煎餅的方法
製作馬鈴薯煎餅的成分
- 中型馬鈴薯 1 個
- 油 1 湯匙
- 鹽 適量
- 蛋白 1 粒
- 中筋麵粉 2 湯匙
製作馬鈴薯煎餅的步驟
- 馬鈴薯去皮刨成絲，用冷水洗淨瀝乾。.
- 加入其他材料拌匀(油除外)。.
- 中火熱鍋放油，放入兩湯匙一陀的馬鈴薯煎三分鐘，翻面再煎三分鐘(或直至表面金黃)。.
- 上桌。.
